Tipologia Olio extra vergine di oliva (EVO), prodotto in Italia da olive spremute a freddo e coltivate in Italia, lavorate entro le 24-48h dalla raccolta
Cultivar 50% Coratina, Cima di mola, Simona, Olivastra e altre varietà presenti nel territorio
Profumo Esprime note aromatiche tipiche degli oli freschi con sentori di mandorla e frutta matura
Gusto Un olio giallo-verde dal sapore intenso e fruttato, leggermente amaro. Un olio dal gusto armonioso che pur considerando le sue caratteristiche, risulta pulito al palato
Abbinamenti Ideale per condire una grande quantità di pietanze. Particolarmente indicato associato a legumi e in particolare a zuppe di legumi.
Acidita' 0.2° - 0.4°
SKU34
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Scheda tecnica
Litri
5 lt
Confezione
4 pezzi
Totale Litri
20 lt
Riferimenti Specifici
Olio EVO (olio di oliva extravergine), uno dei migliori oli extravergine.
Tra i tipi di olio ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici a freddo.
Cultivar: 50% Coratina, Cima di mola, Simona, Olivastra e altre.